新加坡人热爱咖啡，咖啡馆在新加坡可说是无处不在。西式咖啡在新加坡新兴起来后，新加坡大大小小的咖啡馆更加多不胜数，造就了cafe hopping。让我们来看看有哪些咖啡馆即新奇又舒适，既能谈论工作又能静静享受下午茶。
TOP 1 Tiong Bahru Bakery
Source: https://www.pluris.fr/com/?p=2&conid=623&slg=2
这家的烘培糕点绝对是我吃过味道最棒的！中峇鲁是新加坡最早建筑的组屋区之一，弥漫着浓浓的文艺气息。光看名字会以为这家店售卖的是新加坡风味的甜点，这样就大错特错了。这家的创办人是法国烘培大师Gontran Cherrier，店铺主打的是法式可颂Croissant和黄油面包Kouign Amann。 推荐的是中峇鲁店，也是Tiong Bahru Bakery开设的第一家店。另有五家分店。
地址： 56 Eng Hoon Street, #01-70, Singapore 160056
营业时间：8am – 8pm
网址：https://www.tiongbahrubakery.com/
TOP 2 再成發五金 (Chye Seng Huat Hardware)
Source: http://www.cshhcoffee.com/
再成發五金的店铺原本是德威路（Tyrwhitt Road）上的五金行，后来被专注于咖啡选购、冲泡和销售的PPP Coffee购下并改造成精品咖啡馆，但却保留了原有的店名。
店内有咖啡烘焙工坊，咖啡厅，咖啡学院和咖啡品尝室，处处闻到浓浓的咖啡香，醒神又诱人。这里主推的当然是咖啡。甜点也不错。
地址：150 Tyrwhitt Road, Singapore 207563
营业时间：9am – 10pm (周二至周四，周日), 9am – 12am (周五至周六)
TOP 3 亚坤 (Ya Kun Kaya Toast)
Source: http://yakun.com/find-us/local/central
亚坤以经典的咖椰牛油吐司深受大众喜爱。据说，亚坤刚开创时，老板娘为了节省开支把面包切得很薄，省钱之外，更能让面包在短时间内烘得又脆又香，一举两得。脆脆的面包配搭香浓的咖椰再加上一块牛油，简直让人无法自拔，造就了亚坤在新加坡家喻户晓的名气。香浓四溢的传统咖啡，松脆味美的咖椰牛油吐司再加上新鲜的半生熟鸡蛋，深受大众喜爱。作为新加坡的国民早餐，无论如何都值得你去尝试。
地址：全岛多家分店 （详情请看网页）
TOP 4 PS.Cafe
Source: https://www.pscafe.com/
PS.Cafe 原是隐藏在一家服装店里的小咖啡馆，由于咖啡和甜点深受欢迎，变逐渐扩展成了现有的多家分店。每一家分店的室内设计都旨在让顾客有舒适的环境可以放松，并提供友善的服务和精心打造的食物。无论是想悠闲地喝下午茶，还是与朋友聚会或是浪漫的约会，PS.Cafe 都是绝佳之选。主推咖啡，松露薯条和各式甜点。
地址： 全岛多家分店
TOP 5 Arteastiq
Source: http://www.arteastiq.com/mandarin-gallery-menu/
Arteastiq是一家主打艺术和茶的餐馆，有超过70种茶供你选择。这家的特点是用餐后可以到绘画工作室大展手艺，现场提供画布、画笔和颜料，特别适合艺术细胞满满的小伙伴。可以尝试主厨独创的富含当地风味的菜如参峇龙虾、香辣虾意面和干叻沙。
地址：333A Orchard Road, #04-14/15 Mandarin Gallery, Singapore 238867
营业时间：11am – 10pm (周一至周五), 10am – 10pm (周六至周日)
TOP 6 Nylon Coffee Roasters
Source: https://thatbottomlesspit.wordpress.com/2012/08/05/nylon-coffee-roasters/
这家咖啡馆致力于提供最优质的咖啡，咖啡豆都是从世界各地精挑细选，可以点你要的咖啡豆种类和咖啡对牛奶的比率。店里也有售卖咖啡豆，可以买一包合口味的咖啡豆回去慢慢品尝。从店里可以看到一个巨型咖啡豆烘培机即时烘焙咖啡豆，令人难以抗拒。咖啡粉丝们绝对不能错过！
地址：4 Everton Park, #01-40, Singapore 080004
营业时间：8:30 am – 5:30pm (周一至周五), 9am – 6pm (周六至周日)
TOP 7 Common Man Coffee Roasters
Source: https://commonmancoffeeroasters.com/pages/cafe
这家的咖啡也是现烤的，主打澳洲墨尔本式的咖啡和源自埃塞俄比亚的咖啡豆。店内的布置给人一种澳洲咖啡馆的感觉。这里的西式早餐也很棒，推荐有机班尼迪克蛋配一杯浓浓的现烤咖啡，简直是一绝。
地址：22 Martin Road, #01-00, Singapore 239058
营业时间：7:30am – 5:00pm (周一至周五), 7:30am – 6:00pm (周六至周日)
网址：https://commonmancoffeeroasters.com/
TOP 8 Wild Honey
Source: https://wildhoney.com.sg/
店内装置典雅舒适，非常适合在乌节路逛街逛累了的小伙伴。Wild Honey把各式早餐都做得很好，其中一款是烤得香脆的面包上叠了鳄梨果和班尼迪克蛋，再用烟熏三文鱼把蛋包围后淋上令人唇唇欲滴的荷兰酱，肯定让你回味无穷！另有两家分店。
地址：6 Scotts Rd, #03-01 Scotts Square, Singapore 228209
营业时间：9am – 8:30pm (周日至周四), 9am – 9:30pm (周日至周四)
TOP 9 Kith Cafe
Source: http://kith.com.sg/
Kith是新加坡本土的一家连锁咖啡馆，是本地人钟爱的早午餐去处。
地址：全岛多家分店 （详情请看网页）
TOP 10 Wheeler’s Yard
Source: https://www.wheelersyard.com/
Wheeler’s Yard是以自行车工作室和咖啡混搭的咖啡馆，厂房的蓝色大门印有咖啡馆的店名，非常吸睛。虽然位处工业区，附近没有地铁站，周末还是人潮汹涌，想找个位子坐不容易，这家店的人气就可想而知了。
百多平方米的厂房经装修后由玻璃隔开，外面售卖自行车及提供各类自行车服务，里边则是自行车主题的咖啡馆，装潢与普通的咖啡馆大大不同，在这里享受早午餐是一种独特的体验。
地址：28 Lorong Ampas, Singapore 328781
营业时间：11am – 10:00pm (周二至周五), 10:30am – 10:00pm (周六至周日、公共假期)
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